Jeudi « tranquille » au niveau physique mais encore une très bonne journée, Equitation et Vtt en aller/retour vers le Moulin oléicole Oltremonti à Linguizzetta, 37 km par exemple pour les Vttistes sur la journée. Aller donc ce matin puis pique nique sur place, visite du moulin tout neuf et au top de la technologie, explications sur les procédés de fabrication avec Sabine comme super guide, dégustation de différentes huiles (selon leur maturation à date de cueillette), très intéressant, et pas mal d’achats pour beaucoup d’entre nous pour finir. Puis retour par des sentiers en bord de mer pour les Vttistes, original et très ludique. Et pour terminer la journée sur une bonne note, une dernière petite rando à cheval a été organisée pour tous les Vttistes volontaires. Tous ont ainsi eu l’occasion de voir Mr Desbas, notre cuisto Thierry, Mr Senac et Mr Ginesta à cheval !!! Aucune chute et même du style chez certains !!! Quelques craintes ce soir, il vient de se mettre à pleuvoir et le canyon de demain pourrait être compromis. On verra bien. A suivre…….